Á¶È¸: 1246
¸¶´ÃÀÇ Àç¹è³»¿ª  
¡Ý ¿ø»êÁö ¹× Àç¹è³»¿ª ¡Ý

 ¸¶´ÃÀº ¹éÇÕ°ú(ÛÝùêΡ) ÆļÓ(÷ôáÕ)¿¡ ¼ÓÇÏ´Â Àΰæä¼Ò(ìçÌìóøáÊ)·Î¼­ ÇиíÀº Allivum
sativum LÀ̸ç, ¿µ¸í(çÈÙ£)Àº Garlic, ÇѸí(ùÓÙ£)Àº ´ë»ê(ÓÞߪ) ¶Ç´Â È£(ûÙ)¶ó ÇÑ´Ù.
 ¸¶´ÃÀ» Àϸí "È£" ¶ó°íµµ ºÒ·¯Áö°í ÀÖ´Â ±× À¯·¡´Â Áß±¹ Çѳª¶ó ¶§ "Àå°Ç"À̶õ »ç¶÷ÀÌ
´ç½ÃÀÇ ¼­¿ª, Áö±ÝÀÇ Àεµ Áö¹æÀ¸·ÎºÎÅÍ µµÀÔÇß´Ù°í Çؼ­ Àå°ÇÀÇ È£¸¦ ĪÇÏ¿© ±×·¸°Ô ºÒ
·¯Áö°í ÀÖ´Ù.
 ¿ø»êÁö¿¡ °üÇؼ­´Â Linnaeus(1707~1778)´Â ÀÌÅ׸®ÀÇ Sicily µµ°¡ ¿ø»êÀ̶ó°í ±â·ÏÇß
À¸¸ç, Kunth(1788~1850)ÀÇ Egypt¼³, Regel(1875)ÀÇ Á߾ӾƽþÆÀÇ Kirghiz  »ç¸·Áö´ë ¹×
Àεµ¼³, Vavilov(1935)ÀÇ Áß¾Ó Asia ¼³°ú ¶Ç ½ÃÄ¥¸®¾Æ(Sicilia)¼¶, µîÀÌ ÀÖÀ¸³ª ¾ß»ýÁ¾À»
¹ß°ßÇÏÁö ¸øÇÏ¿´À¸¹Ç·Î Á¤¼³À» °áÁ¤ÇÏÁö ¸øÇÏ°í, ´ë°³ Áß¾Ó¾Æ½Ã¾Æ Áö¹æÀÌ ¿ø»êÀÇ ±âº»
Áß½ÉÀÌ°í ÁöÁßÇØ¿¬¾ÈÁö¹æÀÌ 2Â÷ ÀûÀÎ Áß½ÉÀ̶ó°í ÃßÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
 Àç¹è¿ª»ç´Â ¸Å¿ì ¿À·¡µÇ¾úÀ¸¸ç, À¯´ë(À̽½¶ó¿¤) ¹ÎÁ·ÀÌ ¾Ö±Á(ÀÌÁýÆ®)ÀÇ ³ë¿¹ ßæüÀ¿¡¼­
ÇعæµÇ¾î ¿À·£ ±¤¾ß ßæüÀ·Î ÁöÃÄÀÖÀ» ¶§ Èûµç ³ë¿¹ »ýÈ°¿¡¼­ ¸Ôµç ¸¶´ÃÀ» ±×¸®¿ö Çϸç
ÁöµµÀÚ ¸ð¼¼¸¦ ¿ø¸ÁÇÏ´Â Àå¸éÀÌ ±¸¾à¼º¼­¿¡ ±â·Ï µÇ¾îÀÖµíÀÌ ±â¿øÀüÀÇ °í´ë ÀÌÁýÆ®. ±×
¸®À̽º. ·Î¸¶½Ã´ë·ÎºÎÅÍ ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô°í, À¯·´¿¡¼­´Â ÁöÁßÇØ¿¬¾ÈÁö´ë·ÎºÎÅÍ ÀüÆĵǾú´Ù.
¾Æ¸Þ¸®Ä«´ë·ú¿¡´Â 16¼¼±â ÃÊ¿¡ À¯·´À¸·ÎºÎÅÍ µµÀԵǾúÀ¸³ª, Àç¹è´Â 18¼¼±â ÈĹݺÎÅͶó
°í ÇÑ´Ù. Áß±¹¿¡ ÀüÆÄµÈ °ÍÀº ±â¿øÀü 2¼¼±â°æ¿¡ Àå°ÇÀÌ ¼­±¸(Áö±ÝÀÇ Àεµ )·ÎºÎÅÍ µµÀÔ
ÇÏ¿´´Ù´Â ±â·Ï(Üâõ®ËµÙÍ)ÀÌ ÀÖ´Ù.
 ÇÑÆí ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ ¸¶´ÃÀº Áß¾Ó ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­ ±Ùµ¿(ÐÎÔÔ)¹æ¸é, Àεµ ¿­´ë ¾Æ½Ã¾Æ·Î ³Î¸® ÆÛ
Á³°í, Áß±¹Àº ±â¿øÀü ¼­¿ª(à¤æ´)À» °æÀ¯ÇÏ¿© ºÏºÎ¿¡ ÀüÇÏ¿©Á³°í ³²ºÎ ¹æ¸éÀÇ °ÍÀº ¿­´ë
¾Æ½Ã¾Æ ¹æ¸é¿¡¼­ µµÀÔµÈ °ÍÀ¸·Î º¸¿©Áø´Ù.
 ¸¶´ÃÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ¸¦ ºñ·ÔÇÑ ³²À¯·´Áö¿ª, ¹Ì±¹ÀÇ ·çÀÌÁö¾Ö³ª. Åػ罺 ¹× Ķ¸®Æ÷¿À´Ï¾Æ,
¾Æ½Ã¾ÆÀÇ Çѱ¹ ¡¤ Áß±¹ ¡¤ ÀϺ» ¡¤ Àεµ ¡¤ ¼­ºÎ¾Æ½Ã¾Æ ¹× ¿­´ë¾Æ½Ã¾Æ Àü¿ª, ±×¸®°í ¾ÆÇÁ¸®Ä«
¿Í ¿À½ºÆ®·¹Àϸ®¾Æ¿¡¼­ ¸¹ÀÌ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù.
 ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ÀÇ Àç¹è±â¿øÀ̳ª µµÀԽñ⿡ ´ëÇؼ­´Â ¸íÈ®ÇÏÁö ¾ÊÀ¸³ª ´Ü±º½ÅÈ­(ß²ÏÐ
ë¶ÞÀ)¿¡µµ ³ª¿Ã »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, »ï±¹»ç±â¿¡ ¡ºí¡õÕý­ú¤ìí ߪê®ð®ý­ÒÜ¡»À̶ó´Â ±â·ÏÀÌ ÀÖ
´Â °ÍÀ¸·Î ±â·ÏÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸¾Æ ¸¶´ÃÀÇ ÀÌ¿ë°ú Àç¹è¿ª»ç°¡ ¸Å¿ì ¿À·¡µÈ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÎ
´Ù.

¹®¿ø
Çѱ¹¹æ¼Û´ë ³óÇаú ±³¼ö : ³ó¹Ú


                    ´äº¯/°ü·Ã ¾²±â ¼öÁ¤/»èÁ¦     ÀÌÀü±Û ´ÙÀ½±Û         â´Ý±â