★파종 방법★

1. 밭 만들기

  마늘의 뿌리는 곧게 자라므로 뿌리가 쉽게 뻗을 수 있도록 깊게  갈아주어야  한다. 파종 1~2주일 전에 퇴비와 석회를 밭 전면에 골고루 뿌린 다음 깊이 간다. 파종 1~2일전에 화학비료 및 토양 살충제를 고루 뿌리고 땅을 고른다.

2. 심는 거리

  마늘의 줄기는 곧게 자라므로 밀식에 견디는 힘이 강하다. 따라서 배게 심을수록 단위면적 당 수량은 증가하나 작은 마늘통이 많아져 상품성이 떨어진다. 마늘의 재식 거리는 줄 사이 20cm(잎 마늘15cm), 포기사이 10cm가 알맞으며 120cm 이랑에 골폭을 30cm로 하면 10g당 40,000개의 마늘쪽, 40cm인 경우에는 37,500개의 마늘쪽을 파종 할 수있다. 잎마늘 솎음재배시는 10×10cm로 재배하다가 12월~3월에 솎아내고 그 후 20×10cm로 재배한 다.

○ 마늘 심는 거리와 씨마늘 소요량(10a 기준)

3. 심는 방법

  마늘 심을 골을 6~7Cm 깊이로 파고 심는다. 뿌리부분이 밑으로 가도록 심어야 하며 옆으로 비스듬히 심거나 거꾸로 심으면 마늘통의 모양이 비뚤어져 상품가치가 떨어진다. 너무 깊게 심으면 싹이 늦게 나오고 또 너무 얕게 심으면 뿌리가 흙을 차고 마늘쪽이 땅위로 올라와 겨울동안 언 피해를 받거나 김매기를 할 때 뿌리나 엽초부가 상할 염려가 있다.