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에이즈(AIDS) 치료 하게 연구되고 있다.중국에서는 마늘이 에이즈 환자에게 흔히 발생하는 MAC (Mycobacterium Avium Complex)와 유사한 대장결핵의 치료에 사용 된다. 에이즈 환자들에게 숙성한 마늘 추출액을 투여한지 6주일 만에 면역 활동이 급격하게 활발해지는 현상이 관찰 되었다. 에이즈에 감염되면 비 정상적으로 낮아지게 되는 CD4에서 CD8까지의 비율은 마늘 추 출액으로 치료받은 에이즈 환자 10명중 9명의 경우에 있어 급격하게 증가하였다. 마늘은 CMV(Cytomegalovirus) 감염을 막는 것으로 베이지으이 혈액 연구소(Institute of Hematology)는 보고하고 있다. 마늘의 항균 작용에 대한 연구 결과도 나와 있는데, 혈액 연구소는 특히 에이즈 환자가 흔히 감염되는 Candida, Cryptococcus, Aspergillus 에 대해 마늘이 가지는 효능을 보 고하고 있다. 방균 감염에 저항하는 마늘의 효능은 S-allylcystein-S-oxide(또는 Alliin; 알리인)이라 는 물질은 마늘의 독특한 향을 내게 한다. Portland에 있는 전통 의약 연구소(Lnstitute of Traditional Medicine)는 에이즈 관련 감 염을 치료하기 위하여 매일 껍질이 흰 마늘을 1온스(28g) 내지 2온스(56g) 씩 섭취 할것 을 권장하고 있다. 또한 인삼, 물, 레몬 쥬스, 설탕 또는 꿀을 섞어서 아침에 마실수도 있다. 생마늘을 다량으로 섭취하게 되면 복통이 발생하는 사람이 있을 수도 있는데, 이런 현상 이 발생할 때는 비타민 B1을 섭취해서 마늘의 자극성을 최소화 시킬 수 있다. 비타민 B1은 마늘의 활성 물질인 황화합물과 결합하여 자극성을 감소시킨다. 또는 생 마늘을 먹기전에 올리브 기름이나 버터를 약간 먹어 두어서 위장 내벽을 보호하 고 마늘의 자극성 물질이 고루 확산되도록 한다. 마늘의 냄새나 맛을 좋아하지 않는 사람들을 위해서 마늘 냄새가 나지 않는 조제법도 몇가지 나와 있다. 그러나 이 조제법들을 사용하면 마늘의 효능이 그대로 유지되는지는 알려져 있지 않다. Dr.Qingcai Zhang은 상하이에서 정맥 주사용으로 사용되는 Allicine(알리신)이 풍부한 마늘 추출액을 미국으로 도입하여 뉴욕에서 200명의 에이즈 환자와 로스엔젤레스에서 Search Alliance 병원의 환자들, 그리고 Institute for Traditional Medicine의 환자들에 게 처방했다. Portland의 한 환자는 Hickmam line을 통하여 몇 주에 걸쳐 매일같이 식염수로 희석 된 마늘 추출액 1 1/2 vial을 정맥주사로 투여 받았지만 부작용은 나타나지 않았다. 비록 추출액이 투여되는 속도가 느렸고 매일 투여하기에 불편한 점이 많았지만 다른 환 자 몇명도 Peripheral vein으로 정맥주사를 통해 마늘 추출액을 주입시킨 후 어떠한 부 작용도 발생하지 않았다. 희석시키지 않고 Central IV line을 통해서 마늘 추출액을 주입하는 것은 바람직히지 않 은데 그 이유는 그렇게 하면 일시적인 현기증이 생길 수 있기 때문이다. 에이즈 관련 질병을 치료하기 위해서 마늘 추출액을 정맥 주사로 투여하는 치료법의 효 율성은 아직 확실히 검증되지 않았다. 액체 Allicin(알리신) 의 사용이 제한 되고 있는 이유는 보관상의 문제, 위생과 순수도에 대한 불확실성, 비싼가격(vial 당 3달러 정도이고 매일 1/2 vial에서 2vial이 권장량인데 보험처리가 안됨)과 한정된 유통경로 (현재 미국 전역에서 알라신을 배급하는 곳이 몇 군데 밖에 되진 않는다)등이 포함 된다. |
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